Alla Scandone le finali del torneo ‘Licei in Vasca’

29 marzo 2025 scrivonapoli.it

Con le quattro finali che definiranno le prime otto posizioni di classifica, si concluderà mercoledì…

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Altri Sport/

Vesuvio Race, sabato la regata del vulcano

28 marzo 202529 marzo 2025 scrivonapoli.it

Il primo appuntamento di quest’anno per i velisti ed i simpatizzanti della Vesuvio Race è…

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Altri Sport/

Tennis: A Napoli arrivano i campioni, ecco Wawrinka

18 marzo 2025 scrivonapoli.it

Arriva il primo campione alla Napoli Tennis Cup. E’ Stan Wawrinka che si allenerà giovedì…

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Gli sciatori campani, i più forti dell’Appennino

22 febbraio 202527 febbraio 2025 scrivonapoli.it

Sono state 29 le medaglie e, su 48 in palio, conquistate da atleti del Comitato campano pugliese…

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In Trentino gli atleti dello sci di Campania e Puglia

13 gennaio 202516 gennaio 2025 scrivonapoli.it

Si sono concluse domenica le quattro gare organizzate dal Comitato Campano-Pugliese in Val di Fassa…

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Wingfoil, De Amicis campione del mondo under 19

8 dicembre 202414 dicembre 2024 scrivonapoli.it

Un altro trionfo per Ernesto De Amicis. Il giovane talento napoletano che difende i colori…

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Altri Sport/

Il grande nuoto arriva a Pozzuoli

30 novembre 2024 scrivonapoli.it

Il 7, 8 e 9 febbraio la piscina del Pala Trincone sarà il teatro della…

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Accade a Napoli/Altri Sport/

Un canestro di sorrisi

14 novembre 202420 novembre 2024 scrivonapoli.it

Ha preso ufficialmente il via il progetto sociale “Un Canestro di Sorrisi,” realizzato dalla S.S.…

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Altri Sport/

Licei in Vasca

12 novembre 202417 novembre 2024 scrivonapoli.it

Gli studenti di 12 Licei napoletani si affronteranno nell’acqua della piscina Scandone a partire dal…

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Altri Sport/

Karting, a Sarno i titoli del Grand Final Rotax

7 novembre 202415 novembre 2024 scrivonapoli.it

Quattrocento piloti, provenienti da oltre sessanta nazioni, si sono dati battaglia sul Circuito Internazionale Napoli…

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Altri Sport/

Nel golfo di Napoli lo spettacolo della vela

9 aprile 202412 giugno 2024 scrivonapoli.it

E’ il trionfo di Globulo Rosso nella quinta edizione della Vesuvio Race, la regata che…

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Altri Sport/

La Napoli che corre, un grande successo

26 febbraio 20242 marzo 2024 scrivonapoli.it

Dopo il primato maschile di Crippa del 2022, record femminile di Sofiia Yaremchuk. Uguagliato al maschile…

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Altri Sport/Giovani/

I “fuoriclasse”, contro l’evasione scolastica

29 gennaio 202423 aprile 2024 scrivonapoli.it

Inaugurata la terza edizione del progetto “I Fuoriclasse di Napoli” per il contrasto alla dispersione…

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Altri Sport/

Giro d’Italia, tappe tra Napoli e Pompei

14 ottobre 202313 dicembre 2023 scrivonapoli.it

Dopo i successi del 2022 e del 2023, anche nel 2024 la Città Metropolitana di…

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Pinocchio sugli sci, atleti campani al top

30 marzo 202313 dicembre 2023 scrivonapoli.it

Gli sciatori del comitato Campano sono saliti per otto volte sul podio delle finali nazionali…

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Bacoli, argento nel nuoto con Viola Scotto di Carlo

20 marzo 202320 marzo 2023 scrivonapoli.it

Una medaglia d’argento nei 50 farfalla e la consapevolezza di potersela giocare con chiunque…

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Altri Sport/

Vesuvio Race, la regata delle isole del golfo

20 marzo 202313 dicembre 2023 scrivonapoli.it

Sabato 25 marzo da Torre Annunziata a Castellammare 70 miglia lambendo Ischia, Capri, Procida e…

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Altri Sport/ROCCARASO/

Assegnato a Roccaraso il Trofeo Italo Kühne

6 marzo 202313 dicembre 2023 scrivonapoli.it

Sono trascorsi 22 anni da quando, nel marzo del 2001, è scomparso il giornalista sportivo…

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Altri Sport/

Ginnastica, doppio appuntamento in Campania

9 febbraio 202313 dicembre 2023 scrivonapoli.it

Un weekend denso di eventi e tutto dedicato alla ginnastica quello appena passato per il…

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Vela, rotta su Procida per lo scudetto a squadre

20 ottobre 202213 dicembre 2023 scrivonapoli.it

Da domani, venerdì 21 ottobre, 13 zone per il titolo italiano ”Tredici zone iscritte,…

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Altri Sport/

Salerno sarà la capitale italiana della vela

19 luglio 20226 agosto 2022 scrivonapoli.it

Salerno capitale italiana della vela. Accadrà tra il 28 agosto e il 4 settembre 2022…

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Tutti pazzi per il padel, tra sport e pace

16 giugno 2022 scrivonapoli.it

Peace, love, and… Padel. A Napoli, al club Pianeta Verde di Agnano, duecento giocatori hanno…

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La civiltà del cibo e i piaceri della tavola a Ercolano

“Dall’uovo alle mele. La civiltà del cibo e i piaceri della tavola” è la nuova mostra del Parco Archeologico di Ercolano, organizzata in collaborazione con la Fondazione Ente Ville Vesuviane e ospitata nelle sale affrescate di Villa Campolieto, una delle più affascinanti ville di età borbonica del Miglio d’Oro. Dal 28 marzo i visitatori sono immersi in un viaggio nell’epoca romana alla scoperta di quella che possiamo definire una vera e propria civiltà del cibo. Il cibo è un filo rosso che lega il presente al passato non solo per le elementari necessità biologiche. Mai come ad Ercolano emerge con chiarezza un rapporto con il cibo che guarda non solo alla qualità e varietà dei prodotti, ma anche alla cura della preparazione e al risultato gastronomico.

Tra un presente richiamato da immagini ricavate dall’odierna realtà della moderna Ercolano e l’antichità romana, la mostra non perde mai di vista la bellezza della vanvitelliana Villa Campolieto, con spazi aperti e dialoganti con il prezioso contenitore. Attraversando le sale si gode tanto dei reperti esposti, quanto della splendida dimora settecentesca. La raffinatezza e il valore storico del piano nobile di Villa Campolieto hanno richiesto un approccio espositivo rispettoso; da qui nasce l’idea della “stanza nella stanza”, allestimento che crea un dialogo tra il passato e il presente.

Gli oltre 300 scheletri di fuggiaschi ritrovati sull’antica spiaggia di Ercolano hanno offerto dati sullo stato di salute della popolazione e sul cibo che mangiavano: erano uomini, donne, bambini che hanno popolato le strade e le case di Ercolano antica la cui vita non è mai veramente terminata, ma è in qualche modo giunta sino all’oggi fissata per sempre in quelle strade e tramandata al futuro attraverso lo scorrere delle generazioni.

E’ il poeta Orazio che afferma ‘Ab ovo usque ad mala’, – un pasto completo nell’antica Roma solitamente iniziava con le uova e terminava con i frutti – e come su un vassoio d’argento l’antica Ercolano ci consegna una grande quantità e varietà di reperti organici in eccezionali condizioni di conservazione, a dimostrazione di un assortimento invidiabile di cibi e alimenti. Materia prima e frutto di una sorprendente arte culinaria, il cibo di questa città romana si mostra attraverso i resti carbonizzati di pane, cereali, legumi, frutta, uova, formaggio, frutti di mare, ci sembra quasi di sentirne i profumi; oltre a vasellame, pentole, utensili, oggetti di uso quotidiano e di lusso, che restituiscono preziose informazioni sui principali aspetti dell’alimentazione degli antichi Ercolanesi: dalla produzione al consumo e allo smaltimento del cibo.

“Il cibo, non solo come necessità fisiologica, ma come elemento centrale della vita culturale e sociale, rappresenta un costante legame con il contemporaneo perché molte tradizioni e usi antichi persistono anche nella cultura campana di oggi -dichiara il Direttore del Parco Francesco Sirano –. I gusti, le ricette e l’etichetta a tavola sono cambiati negli oltre duemila anni che ci separano dal 79 d.C., ma abbiamo in comune la cura per la qualità delle materie prime, al tempo dei Romani spesso importate anche dall’Africa e dall’India, per la preparazione e la presentazione dei piatti e, molto più importante, per l’ospitalità e la condivisione della mensa, specie nelle occasioni più importanti.

La mostra –aggiunge il Direttore– rappresenta per me il compimento di un percorso, – siamo partiti dagli oggetti di lusso nell’Antiquarium del Parco, passati alla celebrazione del legno alla Reggia di Portici e arriviamo con il cibo a Villa Campolieto. In un cerchio di valorizzazione delle peculiarità che rendono Ercolano unica al mondo, con i reperti del Parco ambasciatori di valori in un’area molto più estesa delle ristrette mura del Parco archeologico. Un percorso-conclude il Direttore– che ci ha visto in compagnia degli enti locali, delle istituzioni culturali e di tante realtà di volontariato di questi splendidi territori”.

Il progetto di questa mostra nasce già nel 2018, quando si intraprese il programma espositivo “Ercolano 1738-2018 Talento Passato e Presente” che includeva un ciclo di tre mostre sui reperti più significativi della città antica, ossia ori, legni e cibi e di conseguenza sugli aspetti di questa antica comunità inerenti il lusso, l’artigianato e le abitudini alimentari. In questo iniziale progetto vi era anche la volontà di allestire le tre mostre nei luoghi più belli del territorio, l’Antiquarium del Parco Archeologico di Ercolano è stato la sede della mostra “SplendOri. Il lusso negli ornamenti a Ercolano”, la Reggia di Portici ha accolto l’esposizione “Materia. Il legno che non bruciò a Ercolano” e quest’ultima è allestita nella vantitelliana Villa Campolieto, una delle più belle dimore settecentesche lungo il Miglio d’Oro.

“Siamo orgogliosi di ospitare questa prestigiosa mostra a Villa Campolieto – dichiara Gennaro Miranda, Presidente della Fondazione Ente Ville Vesuviane -Questo evento è frutto di una straordinaria collaborazione con il Parco Archeologico di Ercolano e costituisce un esempio virtuoso di sinergia tra istituzioni che condividono l’obiettivo comune di promuovere la storia e la bellezza del nostro territorio. La cultura del cibo, che un tempo rappresentava un atto di socialità e benessere, è ancora oggi un potente motore economico e sociale per il nostro territorio. L’enogastronomia locale continua a brillare per la sua autenticità e per i suoi prodotti tipici che, come nel passato, non sono solo una risorsa economica, ma un simbolo di orgoglio identitario per tutta la comunità. La mostra non si limita ad essere un evento espositivo ma è un viaggio straordinario attraverso il tempo che ci permette di esplorare l’arte del cibo nell’antica Ercolano ed il suo valore non solo nutrizionale, ma anche sociale e culturale. I piaceri della tavola, le tradizioni culinarie e la convivialità erano aspetti fondamentali della vita quotidiana degli antichi ercolanesi, e oggi, nel cuore del Miglio d’Oro, possiamo continuare a celebrare e riscoprire quelle stesse tradizioni, che sono ancora una parte essenziale della nostra vita quotidiana ed offerta turistica. Villa Campolieto diventa così un ponte tra passato e presente, un luogo in cui la memoria storica dialoga con il nostro tempo.

Ringrazio sinceramente il Ministro della Cultura Alessandro Giuli ed il suo predecessore Gennaro Sangiuliano, il Parco Archeologico di Ercolano ed il Direttore Francesco Sirano per aver contribuito a rendere possibile questo progetto che, sono certo, lascerà un’impronta indelebile nella memoria culturale di tutti coloro che avranno il privilegio di visitare la mostra.”

Matteo Lorito, rettore dell’Università degli Studi di Napoli Federico II dichiara ”La mostra, magistralmente predisposta presso una delle più belle ville vesuviane, arricchisce l’offerta straordinaria del Parco Archeologico Ercolanense. Il nostro Dipartimento di Agraria è da tempo impegnato in una proficua collaborazione con l’Ente, per il quale ha anche accolto nella sua sede, nella reggia di Portici, la singolare mostra sui legni ercolaneni. Collaborazione che oggi si estende ai tempi del cibo e dello studio dei reperti organici o correlati al tema dell’alimentazione. Questi ci forniscono una quantità di informazioni e di suggestioni davvero impressionanti sul nostro passato anche per aspetti enogastronomici oltre che della produzione agraria. Il cibo racconta chi siamo, come viviamo e, in questo caso, come eravamo e il percorso che ci ha portato ai giorni nostri. Congratulazioni al Direttore Sirano e al Direttore Miranda per questa straordinaria iniziativa”.